مواد لازم
سس شکلاتی با پودر کاکائو
۶
مواد اصلی
پودر کاکائو
۱/۴ پیمانه
پودر قند
۱/۴ پیمانه
شیر
۱/۳ پیمانه
کره
۲ قاشق غذا خوری
طرز تهیه
سس شکلاتی با پودر کاکائو
درجه سختی
زمان تهیه ۱۰
دقیقه
زمان پخت ۱۵
دقیقه
۱
پودر کاکائو را به همراه پودر قند و شیر در ظرفی ریخته و خوب مخلوط می‌کنیم.
۲
مایه‌ی به دست آمده را روی حرارت متوسط قرار می‌دهیم و با قاشق چوبی آن را هم می‌زنیم تا به جوش آید.
۳
ظرف را از روی حرارت برداشته و کره را به مایه اضافه می‌کنیم و آن را خوب هم می‌زنیم
۴
دوباره ظرف را روی حرارت قرار می‌دهیم و به شکل قبل، هم زدن را ادامه می‌دهیم تا سس شکلاتی، قوام آید و به غلظت مورد نظر برسد.
۵
حالا سس را از روی حرارت برمی‌داریم و پس از خنک شدن، برای تزیین از آن استفاده می‌کنیم.
نظرات طرز تهیه
سس شکلاتی با پودر کاکائو
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط
دسر پاناکوتا با سس شکلاتی
ساندویچ بوقلمون با سس پنیر
کاسترد قالبی با سس شکلات
استیک دودی با سس
ماست خانگی
سس تارتار
عکس های مرتبط
